Actualitat

27 Gener 2011
El web de la Guia de Vins de Catalunya publica una entrevista amb el president del Consell Regulador de la DO Montsant, Jaume Domènech. Repassa passat, present i futur de la DO i ofereix un punt de vista que, per a Jordi Alcover, director de la guia, demostra que la DO està “arrelada al territori i entén perfectament quina és la seva història”. En aquest sentit, Alcover afegeix al seu facebook que “la DO Montsant es manté fidel a sí mateixa. Tant de bo s’escampi aquest parer a d’altres zones vinícoles...
21 Gener 2011
Jay Miller, mà dreta del guru mundial Robert Parker, ha tastat a Falset els vins de la DO Montsant, una setantena, de cara a la publicació de la prestigiosa Llista Parker que edita Wine Advocate. La visita de Miller a Catalunya -la setmana passada realitzava un tast de les DO Catalanes a la seu d’INCAVI- i concretament al Priorat -on també ha tastat els vins de la DOQ Priorat- suposa tota una novetat ja que fins a la data les mostres a valorar s’havien enviat sempre als Estats Units.
14 Gener 2011
Les vinyes de garnatxa i carinyena, que combinen perfectament amb les varietats introduïdes amb posterioritat, són el gran secret dels vins que s’elaboren a la DO Montsant. Així defineix a la DO La Guía de los Vinos Gourmets en la seva darrera edició. Comenta també que la producció es reparteix entre cooperatives i bodegues familiars, i elogia la dedicació dels joves enòlegs educats a la zona i dels enòlegs europeus que creen aquests vins.
11 Gener 2011
La revista Spain Gourmetour dedica en el seu darrer número un interessant article de John Radford que versa sobre el secrets de la fusta en els vins blancs. Radford parla de la tendència, cada vegada més estesa, de fermentar i envellir els blancs en bótes de roure i de com les varietats autòctones en són especialment adequades. Segons Radford, una “delicada i subtil fermentació, i un envelliment encertat en fusta afegeixen una nota de complexitat al vi elaborat”.
4 Gener 2011
Les pluges de finals de setembre i principis d’octubre van complicar una campanya que es preveia excepcional. El raïm arribava a la collita en un excel·lent estat de maduració i, a més, poc castigat per les malalties que afecten la vinya.