cabernet sauvignon

Color carmesí, nas atractiu d'espècies asiàtiques, notes de terra, minerals, cafè... Fàcil de beure i de paladar entenedor. Té estructura suficient per evolucionar en 1-2 anys.

Vi de capa mitja, brillant i amb lluminositat, d’aroma intensa a fruites vermelles amb un embolcall subtil de pètals de flors, rosa i lila. En boca se’ns presenta àgil, fresc, amb uns tanins presents però no corpulents que permeten degustar-lo amb facilitat.

Vi amb un bon equilibri. Bona capa, superfície brillant i tonalitats color cirera. Aromàticament, es tracta d’un vi intens en notes de fruita vermella ben madura i melmelades, sensacions balsàmiques, torrefactes i especciades pròpies de la criança en fusta, la qual confereix al vi molts matisos. En boca, es tracta d’un vi ample, persistent, i amb un postgust agradable.

Vi amb caràcter, concentració i frescor. En destaquen les notes minerals i de fruits madurs.

En nas és molt complex i elegant, s'hi aprecien diverses espècies, amb notes de fruita i records minerals. En boca és elegant, potent i de bona estructura. El taní és dolç, redó i sedós. El final deboca és risc i persistent en aromes.