Vinyes Domènech celebra el Dia de la Garnatxa

Dijous, 17 Setembre, 2015

Aquest divendres 18 de setembre se celebra el dia internacional de la garnatxa. Com en els darrers 5 anys, el celler Vinyes Domènech, un dels grans referents en l’elaboració de vins de garnatxa del nostre país, s’hi tornarà a sumar.

A fi de difondre la qualitat d’aquesta varietat mediterrània per excel·lència, s’oferirà una copa de garnatxa d’algun dels seus vins en una seixantena de vinoteques i restaurants que han decidit col·laborar també amb aquesta iniciativa. Per a més informació dels establiments que participen de la iniciativa podeu contactar amb info@vinyesdomenech.com.

Vinyes Domènech destaca que una bona garnatxa “dóna tanins elegants i dolços, una sensació vellutada a la boca” i “deixa sentir la intensitat de la fruita vermella i negra, una bona acidesa i mineralitat”. El celler afirma que els secrets d’una bona garnatxa rauen, entre altres, “en la selecció de la ubicació de la vinya, en el baix rendiment dels  ceps i en que la maduració sigui lenta i tardana”.