MALONDRO BLANC

Tipo:
blanco

De color ligeramente dorado que manifiesta su corta crianza. Festival de aromas, donde destacan los cítricos, frutas blancas y especias, entre la apreciada mineralidad de nuestro terreno. En boca destaca por su frescura única, buen cuerpo y untuosidad que le dan un equilibrio muy interesante. De postgusto muy agradable.

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La complejidad aromática es el principal motivo por el cual Coelum es diferente a los otros vinos. Quizás en un primer momento no encontramos una expresividad elevada, pero pasados ​​una minutos podremos disfrutar de su explosividad y variedad aromática de especias, crema, café, mineralidad... Es igualmente recomendable apreciar más aromas cuando la botella está a punto finalizarse. En boca su entrada es muy agradable, con buen cuerpo, excelente estructura y untuosidad, fresco y elegante, de largo postgusto.

tinto

Color intenso, ribete morado. Tiene un aroma intenso y elegante, con notas minerales, recordando frutas rojas, tostados y eucaliptos. En boca es agradable, con buena estructura y taninos suaves, muy fresco, postgusto largo que invita a repetir. Va bien con todo tipo de carnes, arroces consistentes, quesos suaves y con buena compañía.

tinto

 

La intensidad aromática es alta y compleja, aparecen notas de fruta fresca y ligeros toques de café, también la nota balsámica y evidentemente la mineralidad propia de nuestros suelos pedregosos. Si esperamos unos minutos y aireamos el vino empiezan a aparecer los frutos negros y más tarde los rojos, cada minuto en su copa podrá ver una mejora. 
 
En boca la entrada es agradable, con buen cuerpo, buena estructura y untuoso, el postgusto es muy largo, la principal característica es la frescura del vino, que representa mucho el microclima de nuestro pueblo.
tinto