MALONDRO BLANC

Tipo:
blanco

De color ligeramente dorado que manifiesta su corta crianza. Festival de aromas, donde destacan los cítricos, frutas blancas y especias, entre la apreciada mineralidad de nuestro terreno. En boca destaca por su frescura única, buen cuerpo y untuosidad que le dan un equilibrio muy interesante. De postgusto muy agradable.

Otros vinos de esta bodega:

Color intenso, ribete morado. Tiene un aroma intenso y elegante, con notas minerales, recordando frutas rojas, tostados y eucaliptos. En boca es agradable, con buena estructura y taninos suaves, muy fresco, postgusto largo que invita a repetir. Va bien con todo tipo de carnes, arroces consistentes, quesos suaves y con buena compañía.

tinto

 

La intensidad aromática es alta y compleja, aparecen notas de fruta fresca y ligeros toques de café, también la nota balsámica y evidentemente la mineralidad propia de nuestros suelos pedregosos. Si esperamos unos minutos y aireamos el vino empiezan a aparecer los frutos negros y más tarde los rojos, cada minuto en su copa podrá ver una mejora. 
 
En boca la entrada es agradable, con buen cuerpo, buena estructura y untuoso, el postgusto es muy largo, la principal característica es la frescura del vino, que representa mucho el microclima de nuestro pueblo.
tinto

La complejidad aromática es el principal motivo por el cual Coelum es diferente a los otros vinos. Quizás en un primer momento no encontramos una expresividad elevada, pero pasados ​​una minutos podremos disfrutar de su explosividad y variedad aromática de especias, crema, café, mineralidad... Es igualmente recomendable apreciar más aromas cuando la botella está a punto finalizarse. En boca su entrada es muy agradable, con buen cuerpo, excelente estructura y untuosidad, fresco y elegante, de largo postgusto.

tinto